Riz au lait crémeux comme autrefois
Un parfum de vanille, une casserole qui frémit doucement et des grains tendres lovés dans le lait : le riz […]
Desserts & Douceurs
Desserts du quotidien, crèmes, mousses, verrines et douceurs express : des idées simples et gourmandes pour tous les jours et les grandes occasions.
Caramel au beurre salé maison : onctueux et sans grumeaux
Le sucre passe du cristal à l’ambre en quelques minutes : juste le temps de révéler des notes de noisette
Tiramisu classique : la recette italienne authentique
Rédactrice culinaire à la plume chaleureuse, elle partage son goût des desserts avec simplicité et générosité. Passionnée de pâtisserie maison,
Mousse au chocolat inratable : la recette et les erreurs à éviter
Envie d’une mousse au chocolat à la fois aérienne, intense et facile à réussir ? Cette recette inratable s’appuie sur
Desserts du monde : tiramisu, cheesecake, pavlova et grands classiques
Chaque pays a ses douceurs emblématiques. Tiramisu italien, cheesecake new-yorkais, pavlova océanienne : ces grands classiques du dessert voyagent dans
50 desserts faciles et rapides : recettes gourmandes en moins de 30 minutes
Envie d’une douceur sans y passer l’après-midi ? Voici 50 desserts faciles et rapides, tous réalisables en moins de 30